Această vitrină caldă de tip bain marie este perfectă pentru fast food-uri și autoservire, fiind special creată pentru a expune produsele alimentare preparate.
Acest dispozitiv funcționează la o temperatură cuprinsă între +30 și +90 de grade Celsius, menținând astfel mâncarea la temperatura potrivită pentru servire.
Designul vitrinei este elegant, având o carcasă exterioară din oțel vopsit alb și un geam frontal curbat.
Iluminarea cu neon fluorescent îi conferă un aspect modern și atractiv, ceea ce o face o alegere ideală pentru afacerile de tip fast food.
Produsele alimentare pot fi expuse pe tăvi din inox GN 1/1 sau GN 1/4 cu o adâncime de 65 mm (acestea nu sunt incluse în preț).
Vitrina are o putere electrică de 2.837 kW și dimensiuni exterioare de 990 x 850 x 1190 mm.
În concluzie, această vitrină caldă bain marie este un dispozitiv practic și elegant pentru afacerile de tip fast food sau autoservire, menținând mâncarea proaspătă și la temperatura potrivită pentru a fi servită.
Vitrina caldă, cunoscută și sub numele de bain-marie, este concepută special pentru a afișa și menține la temperatură preparatele gastronomice din restaurantele tradiționale sau cele cu autoservire.
Capacitatea sa de expunere poate ajunge până la 2 cuve GN1/1 și 1 cuvă GN2/4 sau echivalentul acestora.
Cu toate acestea, cuvele GN și raftul frontal din oțel inoxidabil pentru tăvile clienților nu sunt incluse în preț și trebuie achiziționate separat în funcție de gama de preparate ce trebuie expuse.
Vitrina poate fi personalizată prin alegerea panourilor exterioare din PAL melaminat în diferite culori sau din inox sau panouri de lemn furniruit.
Vitrina frigorifică are un design excepțional, iar materialele și finisajele folosite sunt de cea mai bună calitate, făcând-o recomandată pentru a fi utilizată în cele mai pretențioase saloane sau restaurante. Iluminarea interioară este realizată cu LED-uri, iar cupola fixă este protejată cu ecrane de sticlă.
Printre caracteristicile standard ale acestei vitrine calde se numără o temperatură de operare de la +30 la +90 °C, un bazin de apă realizat din oțel inoxidabil, o izolație ecologică din spumă poliuretanică, o zonă de expunere pregătită pentru recipiente GN, iluminare LED, un blat de lucru din granit gri, un termostat electromecanic și un sistem de evacuare a apei.
Opțiunile suplimentare includ un raft frontal pentru clienți sau un drum de tăvi cu profil din oțel inoxidabil, un blat de lucru din granit balmoral sau negru, rezistențe ceramice și becuri cuptor în locul iluminării standard și containere de catering GN 1/1 cu adâncime maximă de 150 mm.
Vitrina caldă are o putere electrică de 1,62 kW și este alimentată prin curent electric de 230V/50Hz/1N.
Capacitatea sa este de 75 litri, iar dimensiunile exterioare sunt de 1000 x 800 x 1250 mm.
Sistemul de comandă este electromecanic.
Vitrinele calde pentru patiserie sunt esențiale pentru expunerea copturilor și a delicateselor de cofetărie, având un design atractiv, cu suprafețe frontale drepte ce pot fi personalizate dintr-o selecție de 32 de nuanțe de lemn.
Această vitrină poate fi realizată în diferite dimensiuni (1400 mm, 1000 mm, 7000 mm) și poate fi echipată cu diverse opțiuni.
Stocul include vitrine de culoare albă, cu marginea geamului neagră și lungimea de 1400 mm.
Vitrina este concepută cu geamuri duble termo-izolate și unghiuri drepte pentru a crea un design minimalist modern. Iluminarea este asigurată de lămpi LED montate pe fiecare raft, iar cele trei rafturi din sticlă pot fi ajustate în înălțime și au adâncimi variabile (520 mm, 460 mm și 400 mm).
Cele două uși din spatele vitrinei sunt realizate din sticlă dublă termo-izolată și au un sistem de deschidere culisant cu funcție de auto-închidere.
Pentru curățarea ușoară a geamurilor și a rafturilor, panoul din partea frontală a vitrinei (geamul și panoul din lemn inferior) poate fi deschis în exterior.
Această vitrină este destinată produselor de patiserie și poate menține o temperatură cuprinsă între +30 și +60ºC.
Există opțiuni pentru a alege între variante de funcționare (frigorifică, neutră sau caldă) și pentru a personaliza dimensiunile vitrinei conform nevoilor clienților.
